白菜収穫

久しぶりに穏やかな冬晴れの埼玉東部です。

それにしても日本海側の積雪は凄いですね、いくら暖房が有っても電車の中で1晩を過ごさなければならなかった方のご苦労には頭が下がる思いです。

更にその中に受験生がいたと聞きましたが昨日、今日の共通一次はうまくいっているでしょうか? 頑張って欲しいものです。

今シーズン初めて白菜を収穫しました。

最近は野菜が高いと嘆いている女房の声を反映して少し早めですが収穫です。

ここ数年秋がなく夏からスグに初冬になってしまうような天候で野菜の成長が芳しくないのでしょう。
我が家のプランター菜園を見ても成長の悪さを実感します。

これが唯一収穫に値する大きさで他の野菜たちはまだまだ収穫できるようになっていません。

そこで包丁を入れてみると

まあまあ合格でしょうか。

早速今晩にも鍋にしてみようかと思っています。
寒い冬は鍋料理が良いですね。

先月仙台に行った時はせり鍋を食べてきましたがユニークですね。根っこがメインと言ってもいい料理ですからね。

まだまだ寒い日が続きますどうぞご自愛ください。