細~いウド収穫

ゴールデンウィーク最終日でしたがいかがお過ごしでしょうか?

私はのんびり買い物やらキュウリのネット張りなどして過ごしました。

夕食は3月に購入して植えておいたウドが予想外に伸びていたのでテンプラにしてもらい食べちゃいました。

RIMG2299初めての栽培ですのでネットで色々調べてこのような栽培方法を見つけて試してみるとなんとヒョロヒョロに育っていました。

RIMG2301

右のような有り様でしたので

根元5センチ位を残し他の具材と一緒に天麩羅にしてもらいましたが、結構美味しくいただけました。

市販されているように太く育てる方法をこれから探ります。

きゅうりの苗が大きくなってきましたのでネットを設置しました。

RIMG2305手前のカボチャは四方に支柱を立て麻ひもで誘導するようにして窓際のキュウリにはネットを設置しました。

コレで準備は完了して後は日々の管理になります。

毎日の水やりと脇芽掻きですね。

ミョウガの芽は結構出て来ましたが生姜の芽がいまだ出て来ません。

どうなることやら、楽しい日々が続きます。